Sałatka brokułowo- migdałowa
| Ser twarogowy chudy | 50 g (plaster) | Zamienniki |
| Brokuły | 100 g (1/4 sztuki) | Zamienniki |
| Płatki migdałowe | 20 g (2 łyżki stołowe) | Zamienniki |
| Jogurt bałkański light Maluta | 80 g (4 łyzki stołowe) | Zamienniki |
| Energia | 250 kcal |
| Białko: | 21 g |
| Tłuszcz: | 13 g |
| Węglowodany: | 14 g |
| Błonnik: | 5 g |
Sposób przygotowania
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować z odrobiną soli. Płatki migdałowe uprażyć na patelni bez tłuszczu. Jogurt połączyć z rozgniecionym twarogiem. Doprawić pieprzem ziołowym, ulubionymi przyprawami (np. zioła prowanasalskie, bazylia, oregano). Wymieszać dokładnie. Polać sosem i posypać płatkami migdałowymi.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego