Kurczak z pietruszką i pieczarkami, kasza
| Mięso z piersi kurczaka, bez skóry | 150 g (1,5 porcji) | Zamienniki |
| Olej rzepakowy | 12 g (łyżka stołowa) | Zamienniki |
| Cebula | 100 g (sztuka) | Zamienniki |
| Pietruszka, korzeń | 50 g (sztuka) | Zamienniki |
| Pietruszka, liście | 12 g (łyżka stołowa) | Zamienniki |
| Pieczarka uprawna, świeża | 100 g (5 sztuk) | Zamienniki |
| Kasza bulgur | 50 g (5 łyżek stołowych) | Zamienniki |
| Energia | 497 kcal |
| Białko: | 44 g |
| Tłuszcz: | 16 g |
| Węglowodany: | 45 g |
| Błonnik: | 16 g |
Sposób przygotowania
Cebulę, pieczarki i korzeń pietruszki pokroić na plasterki i podsmażyć na oleju. Pierś z kurczaka pokroić na filety, położyć na patelni z warzywami i przykryć pokrywką (można dodać odrobinę bulionu warzywnego). Kaszę ugotować. Gotowe danie posypać natką pietruszki.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego