Naleśniki z fetą i szpinakiem, pomidor
| Mleko spożywcze, 2% tłuszczu | 60 g (1/4 szklanki) | Zamienniki |
| Jogurt naturalny, 2% tłuszczu | 60 g (3 łyżki ) | Zamienniki |
| Ser Feta 16% tł. | 50 g (1 plaster ) | Zamienniki |
| Jaja kurze całe | 30 g (1/2 sztuki) | Zamienniki |
| Olej rzepakowy | 6 g (łyżeczka) | Zamienniki |
| Pomidor | 200 g (1 duży) | Zamienniki |
| Szpinak | 90 g (3 garści) | Zamienniki |
| mąka orkiszowa | 40 g (4 łyżeki stołowe) | Zamienniki |
| Energia | 441 kcal |
| Białko: | 26 g |
| Tłuszcz: | 21 g |
| Węglowodany: | 42 g |
| Błonnik: | 8 g |
Sposób przygotowania
Makę, mleko, jajko i wodę gazowaną (nieco mniej niż mleka) wymieszać w misce. Usmażyć cienkie naleśniki na patelni delikatnie posmarowanej olejem. Szpinak oczyścić i zblanszować. Fetę rozgnieść widelcem, połączyć ze szpinakiem i przyprawić do smaku. Nadzieniem wypełnić naleśniki i zrolować. Podawać polane jogurtem. Pomidora pokroić w kawałki.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego