Naleśniki z fetą i szpinakiem, pomidor
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu | 60 g (1/4 szklanki) | Zamienniki |
Jogurt naturalny, 2% tłuszczu | 50 g (2 łyżki ) | Zamienniki |
Ser Feta 16% tł. | 50 g (1 plaster ) | Zamienniki |
Jaja kurze całe | 30 g (1/2 sztuki) | Zamienniki |
Pomidor | 200 g (1 duży) | Zamienniki |
Szpinak | 50 g (duża garść ) | Zamienniki |
mąka orkiszowa | 30 g (3 łyżeki stołowe) | Zamienniki |
Energia | 344 kcal |
Białko: | 23 g |
Tłuszcz: | 15 g |
Węglowodany: | 34 g |
Błonnik: | 6 g |
Sposób przygotowania
Makę, mleko, jajko i wodę gazowaną (nieco mniej niż mleka) wymieszać w misce. Na suchej patelni usmażyć cienkie naleśniki. Szpinak oczyścić i zblanszować. Fetę rozgnieść widelcem, połączyć ze szpinakiem i przyprawić do smaku. Nadzieniem wypełnić naleśniki i zrolować. Podawać polane jogurtem. Pomidora pokroić w kawałki.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego