Pulpeciki z mintaja, sałata lodowa
| Jaja kurze całe | 30 g (1/2 sztuki ) | Zamienniki |
| Mintaj, świeży | 150 g (2 średnie filety ) | Zamienniki |
| Olej lniany | 10 g (1 niepełna łyżka) | Zamienniki |
| Mąka żytnia, typ 580 | 10 g (1-2 łyżki) | Zamienniki |
| Bułka tarta | 15 g (2 łyżki) | Zamienniki |
| Sałata lodowa | 50 g (4-5 listków) | Zamienniki |
| Włoszczyzna | 0 g (do wywaru) | Zamienniki |
| Energia | 334 kcal |
| Białko: | 32 g |
| Tłuszcz: | 14 g |
| Węglowodany: | 23 g |
| Błonnik: | 3 g |
Sposób przygotowania
do ryby dodać jajko, bułkę tartą i przyprawić do smaku, uformować kulki i obtoczyć w mące a następnie gotować w wodzie razem z włoszczyzną. Sałatę umyć, porwać na kawałki, polać olejem i przyprawić do smaku.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego