Ryż z fasolą i grzybami
| Cebula | 50 g (1/2 sztuki) | Zamienniki |
| Papryka czerwona | 120 g (1/2 sztuki) | Zamienniki |
| Pieczarka uprawna, świeża | 50 g (5 sztuk) | Zamienniki |
| Sos sojowy | 20 g (2 łyzki stołowe) | Zamienniki |
| Ulubione zioła | 1 g (do smaku) | Zamienniki |
| Orzechy nerkowca | 30 g (2 łyżki stołowe) | Zamienniki |
| Fasola czerwona konserwowa | 120 g (1/2 puszki) | Zamienniki |
| Ryż parboiled | 50 g (5 łyżek stołowych) | Zamienniki |
| Energia | 514 kcal |
| Białko: | 23 g |
| Tłuszcz: | 15 g |
| Węglowodany: | 77 g |
| Błonnik: | 13 g |
Sposób przygotowania
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę i poddusić na patelni, dodać pieczarki pokrojone w plasterki i sos sojowy. Gdy warzywa będą miękkie dodać fasolę przepłukaną pod bieżącą wodą, nerkowce i przyprawy do smaku (np. garam masala). Ryż ugotować do miękkości i podawać z warzywami.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego