Sałatka z rukoli, tuńczyka, kukurydzy z sosem jogurtowym
| Tuńczyk w wodzie | 60 g (1/2 puszki) | Zamienniki |
| Papryka czerwona | 80 g (1/3 sztuki) | Zamienniki |
| Rukola | 40 g (2 garści) | Zamienniki |
| Kukurydza, konserwowa | 40 g (2 łyżki stołowe) | Zamienniki |
| Dynia, pestki | 10 g (łyżka stołowa) | Zamienniki |
| Miód pszczeli | 14 g (łyżeczka) | Zamienniki |
| Musztarda | 10 g (łyżeczka) | Zamienniki |
| Chili w proszku | 1 g (do smaku) | Zamienniki |
| Ser feta 12 % tł. | 50 g (plaster) | Zamienniki |
| Skyr jogurt naturalny typu irlandzkiego FruVita | 75 g (1/2 opakowania) | Zamienniki |
| Energia | 396 kcal |
| Białko: | 35 g |
| Tłuszcz: | 13 g |
| Węglowodany: | 39 g |
| Błonnik: | 5 g |
Sposób przygotowania
Rukolę umyć i wyłożyć do miski, dodać kukurydzę, tuńczyka (można zastąpić fasolą), pokrojną w kostę paprykę, pestki dyni (można podprażyć na suchej patelni), fetę, polać sosem zrobionym z jogurtu, chili, musztardy i miodu.
Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego