Jedzenie orzechów obniża dwa z pięciu markerów zespołu metabolicznego (grupy czynników, które zwiększają ryzyko chorób serca i innych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca i udary), potwierdza nowa praca naukowa.

W obliczu narastającego problemu nadwagi i otyłości w społeczeństwach wysokorozwiniętych naukowcy poszukują sposobów na pomoc ludziom w dokonywaniu lepszych wyborów żywieniowych. Okazuje się, że wykorzystanie ludzkich emocji może przynieść bardzo dobre skutki.

Moda na bezglutenowe odchudzanie nie ustaje. Ci, którym udało się w ten sposób pozbyć zbędnych kilogramów twierdzą, że wreszcie znaleźli jedyną metodę na powrót do szczupełej sylwetki. Czy to na pewno prawda? Czy warto pozbywać się z diety składnika, który uczula tylko jedną na 100 osób?

Wbrew rozpowszechnionym przekonaniom jadanie większej liczby małych posiłków w ciągu dnia nie przyspiesza metabolizmu, a pomijanie posiłków nie tuczy. Podobnie jest z problemem ćwiczeń z pustym żołądkiem – trening „na głodniaka” nie zrujnuje efektów wysiłku, jaki włożysz w ćwiczenia. Może być wręcz odwrotnie, bo okresowa głodówka przynosi korzystne zmiany w organizmie.

Przeprowadzenie tak zwanego detoksu sprawia, że czujemy się mniej winni z powodu złej diety i złego trybu życia. I to wszystko, co osiągamy dzięki "odtruwaniu" organizmu, bo nie istnieją żadne naukowe dowody na to, że detoks ma sens.

„Gdy ktoś mówi do osoby otyłej: wystarczy, że będziesz jeść mniej i więcej się ruszać, ja mówię: gdyby odchudzanie było tak proste, nie mielibyśmy epidemii otyłości w wysoko uprzemysłowionych krajach" – mówi dr Claude Bouchard.

Poczucie winy, czy satysfakcja - co powinno przeważać, gdy zjesz coś, czego nie powinieneś? Odpowiedź jest prosta i pocieszy każdego, kto chce schudnąć.

Sok – kolorowy, apetyczny i słodki napój, który służy zdrowiu? Dietetycy są zgodni: to nie takie proste! Niektóre soki są cenne dla zdrowia, a niektóre tylko odrobinę lepsze od słodzonych napojów. Czy umiesz dokonać dobrego wyboru?

Gwałtowne wprowadzanie radykalnych zmian rzadko kończy się sukcesem. Dlatego jeśli masz zamiar wreszcie zadbać o swoją dietę nie planuj, że z dnia na dzień uda ci się zarzucić wszystkie złe przyzwyczajenia. Wprowadzaj zmiany stopniowo. Oto 10 sposobów, które pomogą ci bezboleśnie zmodyfikować dietę.

„Mam tłusty tyłek." „Wyglądam jak wieloryb." „Jestem taka gruba!" „Nie, nie jesteś gruba, to ja jestem tłusta i gruba" Brzmi znajomo? Więc wiedz, że takie myślenie i mówienie nie pomoże ci schudnąć!